Klášterní kuchařka
Dátum vydania: 01.10.2004
Originální kniha receptů, jejíž edice u nás nemá obdoby, byla sepisována od roku 1911 v rozmezí 30 let kuchařem minoritského kláštera v Českém Krumlově a nabízí zajímavý a neobvyklý pohled na život klášterní komunity skrze polévky, omáčky, pečeně a jiné pokrmy, postní i sváteční. Je psána osobitým stylem a má i ...
Detaily o knihe
Počet strán: 288
Väzba: Pevná Bez Přebalu Matná
Rozmer: 214x155x28 mm
EAN: 9788071929437
Rok vydania: 2004
Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, si kúpili aj...
O knihe
Originální kniha receptů, jejíž edice u nás nemá obdoby, byla sepisována od roku 1911 v rozmezí 30 let kuchařem minoritského kláštera v Českém Krumlově a nabízí zajímavý a neobvyklý pohled na život klášterní komunity skrze polévky, omáčky, pečeně a jiné pokrmy, postní i sváteční. Je psána osobitým stylem a má i nepopiratelné beletristické kvality. Zaujme také jistým duchovním přesahem, neboť série zhruba tří set běžných předpisů vrcholí receptem na -mast proti peklu-.