-28 %
Koreniny
Dátum vydania: 01.08.2002
Koreniny sú základnými prísadami v každej dobrej kuchyni. Využívajú sa však aj v iných oblastiach. Na stránkach tejto knihy sa dočítate o koreninách všetko podstatné a okrem toho aj veľa zaujímavostí o ich histórii a pestovaní, spracovaní a využití. V ilustrovanom prehľade je vyše 50 druhov korenia z celého sveta spolu s opisom ...
Detaily o knihe
Počet strán: 192
Rozmer: 125x215x18 mm
Hmotnosť: 440 g
EAN: 9788088980629
Rok vydania: 2002
Žáner: Varenie, nápoje, diéty
Typ: Knihy viazané
Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, si kúpili aj...
O knihe
Koreniny sú základnými prísadami v každej dobrej kuchyni. Využívajú sa však aj v iných oblastiach. Na stránkach tejto knihy sa dočítate o koreninách všetko podstatné a okrem toho aj veľa zaujímavostí o ich histórii a pestovaní, spracovaní a využití. V ilustrovanom prehľade je vyše 50 druhov korenia z celého sveta spolu s opisom ich základných vlastností.
