Pečení krok za krokem - Základní postupy a nejlepší recepty pro začátečníky
Dátum vydania: 01.10.2007
Každá hostitelka se ráda pochlubí návštěvě domácí bábovkou či řezy. Ve více než 100 receptech je zevrubně popsána příprava základních těst na cukrářské výrobky, postup pečení klasických a moderních dortů, koláčů a cukroví. Jednotlivé kroky ilustruje více než 150 fotografií. Začátečníci zde najdou užitečné ...
Detaily o knihe
Počet strán: 144
Rozmer: 196x268x14 mm
Hmotnosť: 634 g
EAN: 9788024909424
Rok vydania: 2007
Žáner: Kuchařky - Moučníky, pečení
Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, si kúpili aj...
O knihe
Každá hostitelka se ráda pochlubí návštěvě domácí bábovkou či řezy. Ve více než 100 receptech je zevrubně popsána příprava základních těst na cukrářské výrobky, postup pečení klasických a moderních dortů, koláčů a cukroví. Jednotlivé kroky ilustruje více než 150 fotografií. Začátečníci zde najdou užitečné informace o surovinách a náčiní, které se stanou zárukou jejich úspěchu.