-27 %
Moderní příprava červeného vína
Dátum vydania: 2006
Odborná kniha o moderních technologických postupech výroby červeného vína. Obsah: vinohradnické aspekty - princip přípravy červeného vína - rmut - řízení a kontrola kvašení - zrání vína - další ošetřetřování. V českém jazyce druhé upravené vydání
Detaily o knihe
Počet strán: 72
Väzba: Brožovaná
Rozmer: 148x210 mm
Jazyk: CZ Český Jazyk
EAN: 9788090320178
Rok vydania: 2006
Žáner: Nápoje
Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, si kúpili aj...
O knihe
Odborná kniha o moderních technologických postupech výroby červeného vína. Obsah: vinohradnické aspekty - princip přípravy červeného vína - rmut - řízení a kontrola kvašení - zrání vína - další ošetřetřování. V českém jazyce druhé upravené vydání
