-28 %
Třetí kniha o kráse snoubení vín a pokrmů
Dátum vydania: 2008
Ve třetím a posledním pokračování úspěšné knihy o kráse snoubení vín a pokrmů popisují autoři 180 aktuálních tuzemských vín nejpodrobnějším možným způsobem – od chladné analytiky přes charakteristiku pěstování hroznů, výrobního sklepa a výroby, názor vinaře na „to své víno“ až po košatý senzorický ...
Detaily o knihe
Počet strán: 256
Väzba: Pevná
Rozmer: 170x240 mm
Jazyk: CZ Český Jazyk
EAN: 9788025426975
Rok vydania: 2008
Žáner: Potraviny, jedlá
Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, si kúpili aj...
O knihe
Ve třetím a posledním pokračování úspěšné knihy o kráse snoubení vín a pokrmů popisují autoři 180 aktuálních tuzemských vín nejpodrobnějším možným způsobem – od chladné analytiky přes charakteristiku pěstování hroznů, výrobního sklepa a výroby, názor vinaře na „to své víno“ až po košatý senzorický popis. Doplňuje je 90 zaručených vyzkoušených autorských receptů pokrmů. Z vybraných vín a pokrmů pak autoři vytvářejí vhodné enogastronomické kombinace. Vše doplňuje na 1200 barevných fotografií.
